I’ve been using Pasta Fresca catering service for a few private parties. The food was simple yet superb, and the live cooking was a pleasure to watch. Highly recommended!
Catering & events
Ẩm thực Ý, ở bất cứ nơi đâu.
Từ tiệc doanh nghiệp và những dịp riêng tư đến trạm nấu trực tiếp và tiệc BBQ, Pasta Fresca mang món ăn, dịch vụ và mọi điều cần thiết đến địa điểm của bạn.
Yêu cầu báo giá
Chi phí tối thiểu: 15.000.000 VNĐ mỗi sự kiện, đã gồm VAT.Báo giá cuối cùng phụ thuộc vào số lượng khách, thực đơn, địa điểm và dịch vụ yêu cầu. Thực đơn chi tiết và giá gói được gửi riêng sau khi nhận yêu cầu.
Chúng tôi là ai
Tinh thần Ý, kinh nghiệm quốc tế.
Được Federico và Valerio thành lập tại Sài Gòn năm 2016, Pasta Fresca mang ẩm thực và lòng hiếu khách Ý ra ngoài không gian nhà hàng, đến những sự kiện riêng tư và doanh nghiệp. Dịch vụ catering kết hợp nền tảng Ý với lựa chọn quốc tế và cảm hứng châu Á, được điều chỉnh theo từng dịp, địa điểm và khách mời.
Chef Federico Pinzi
Federico bắt đầu sự nghiệp tại Ý, làm việc ở Rome, Moscow, Ấn Độ và Belarus, tích lũy kinh nghiệm fine dining tại Venice, làm sous-chef ở Saturnia, Tuscany và tiếp tục tại Grossi Florentino ở Melbourne. Sau đó anh điều hành một công ty catering hơn ba năm tại Singapore trước khi mang kinh nghiệm quốc tế ấy đến Việt Nam.
Pasta Fresca Catering
Từ căn bếp đến sự kiện của bạn.
Xem cách Pasta Fresca mang tinh thần bếp mở, món ăn thủ công và sự hiếu khách đến từng buổi tiệc.
Kinh nghiệm tại Singapore
Những cộng tác tiêu biểu.
Kinh nghiệm catering quốc tế của Chef Federico được hình thành qua những dịp riêng tư, doanh nghiệp và dịch vụ cao cấp.
Khách hàng & địa điểm
- American Express Centurion
- Morgan Stanley
- Marina Bay Sands Mall
- Royal Albatross Luxury Tall Ship
- Barilla
- Far East Organization
- Club Vivre
Tại Việt Nam
Khách hàng & đối tác.
Những thương hiệu và tổ chức đã lựa chọn Pasta Fresca cho các dịp doanh nghiệp, ngoại giao và sự kiện riêng.
Khách hàng chia sẻ
Được tin tưởng cho những dịp đáng nhớ.
Những lời chia sẻ từ các sự kiện riêng tư, doanh nghiệp và ngoại giao đã được Pasta Fresca đồng hành.
The birthday party the children loved most was outdoors: barefoot on the grass, playing with friends, organising their own games, designing the cake, and enjoying dishes prepared by Federico - the Italian chef from their favourite restaurant - from a menu they chose themselves.
Pasta Fresca has been a very valuable caterer for the Italian Consulate General in Ho Chi Minh City. An authentic Italian gastronomic experience, served with professionalism and courtesy.
Our company has been using Pasta Fresca for several events, and they always provided an outstanding customised service. Highly recommended!
Me and my family love Pasta Fresca. Great quality food and the price is very affordable. Suitable for any kind of occasion. My personal favorite is the Penne Ragu, don’t miss it.
0105
Hình thức phục vụ
Phù hợp với cách bạn tổ chức.
01
Canapé & Tiệc Cocktail
Finger food Ý, phong cách Á và quốc tế cho sự kiện kết nối, tiệc văn phòng, aperitivo và tiệc đứng.
Yêu cầu báo giá
02
Tiệc Buffet
Trải nghiệm buffet cho sự kiện riêng tư và doanh nghiệp, được điều chỉnh theo dịp, số lượng khách và sở thích.
Yêu cầu báo giá
03
Tiệc Pizza & Pasta
Nấu món Ý trực tiếp tại sự kiện, với pizza, pasta hoặc kết hợp nhiều trạm phục vụ tại chỗ.
Yêu cầu báo giá
04
Tiệc BBQ
Trải nghiệm nướng tại chỗ cho tiệc ngoài trời và những buổi gặp gỡ thư giãn, được lên kế hoạch theo địa điểm.
Yêu cầu báo giáNấu trực tiếp
Từ căn bếp đến trước mắt khách mời.
Pasta Live Station
Pasta được nấu và hoàn thiện ngay tại sự kiện.
Pizza Live Station
Pizza được chuẩn bị và nướng ngay tại sự kiện.
Porchetta Carving Station
Porchetta quay được cắt và phục vụ trước khách.
BBQ Grill Station
Món nướng được chuẩn bị và phục vụ trực tiếp.
Dịch vụ sự kiện
Mọi điều bạn cần cho sự kiện.
Đồ uống & Quầy bar
Vang và prosecco, bia, nước ngọt, cocktail bar với bartender, cà phê và trà.
Bàn ghế
Bàn ăn, bàn buffet, bàn cocktail và ghế.
Khăn bàn
Khăn trải bàn và đồ vải cho không gian sự kiện.
Chén đĩa & Dao nĩa
Đĩa, tô, dao nĩa và dụng cụ phục vụ.
Ly thủy tinh
Ly nước, ly vang và ly dùng tại quầy bar.
Thiết bị Buffet & Phục vụ
Khay, đĩa phục vụ và thiết bị phục vụ món ăn.
Quạt & Thiết bị làm mát
Phù hợp cho địa điểm ngoài trời hoặc thời tiết nóng.
Âm nhạc & Giải trí
DJ, nhạc công và ban nhạc biểu diễn trực tiếp.
Ẩm thực & tay nghề
Được chuẩn bị bằng sự tận tâm.
Quy trình
Ba bước đơn giản.
Chia sẻ về sự kiện
Cho chúng tôi biết ngày, địa điểm, số lượng khách, hình thức, dịch vụ thêm và ngân sách dự kiến.
Nhận đề xuất
Chúng tôi dùng nhu cầu và ngân sách làm cơ sở để điều chỉnh thực đơn, dịch vụ và gửi báo giá cá nhân hóa.
Xác nhận chi tiết
Hoàn thiện thực đơn, dịch vụ, trạm nấu và thiết bị sự kiện cùng đội ngũ.
Bắt đầu lên kế hoạch
Yêu cầu báo giá.
Hãy chia sẻ về dịp tổ chức, khách mời và các dịch vụ bạn cần. Nếu đã có ngân sách, hãy cho chúng tôi biết để đội ngũ có thể điều chỉnh thực đơn và dịch vụ phù hợp, rồi chuẩn bị báo giá cá nhân hóa.
Chi phí tối thiểu: 15.000.000 VNĐ mỗi sự kiện, đã gồm VAT.Giá cuối cùng phụ thuộc vào số lượng khách, thực đơn, địa điểm và dịch vụ.