私はいくつかのプライベートパーティーでパスタフレスカのケータリングサービスを利用してきました。食べ物はシンプルですが素晴らしく、ライブクッキングは見るのが楽しかったです。強くお勧めします！
ケータリングとイベント
どこで祝ってもイタリアのおもてなしを。
企業レセプションや個人的なお祝いから、ライブクッキングやバーベキューパーティーまで、Pasta Fresca はお客様が選んだ会場に料理、サービス、イベントの必需品をお届けします。
見積もりを依頼する
ケータリングの最低支出: イベントごとに 15,000,000 ドン (VAT 込み)。最終的な見積もりは、ゲストの人数、メニューの選択、会場、および要求されたサービスによって異なります。詳しいメニューやパッケージ料金はお問い合わせ後に非公開とさせていただきます。
私たちは誰なのか
イタリアの基礎、国際的な経験。
フェデリコとヴァレリオによって 2016 年にサイゴンで設立された Pasta Fresca は、レストランだけでなく、プライベートや企業のイベントにもイタリア料理とおもてなしをもたらします。当社のケータリングは、イタリアの基礎と国際的およびアジア風のオプションを組み合わせたもので、機会、会場、ゲストに合わせてカスタマイズされます。
フェデリコ・ピンツィシェフ
シェフのフェデリコ・ピンツィは、イタリア、ローマ、モスクワ、インド、ベラルーシで料理のキャリアを築き、ヴェネツィアで高級料理の経験を積み、トスカーナ州サトゥルニアで副料理長として働き、その後メルボルンのグロッシ・フロレンティーノで続けました。その後、シンガポールでケータリング会社を3年以上経営し、その国際的な経験をベトナムにもたらしました。
Pasta Fresca ケータリング
私たちのキッチンからイベントまで。
Pasta Fresca があらゆるイベントにオープンキッチンのエネルギー、手作りの料理、温かいおもてなしをどのようにもたらすかをご覧ください。
シンガポールのケータリング体験
厳選されたコラボレーション。
フェデリコシェフの国際的なケータリング経験は、プライベート、企業、高級サービスの機会にわたって形作られました。
クライアントと会場
- American Express Centurion
- Morgan Stanley
- Marina Bay Sands Mall
- Royal Albatross Luxury Tall Ship
- Barilla
- Far East Organization
- Club Vivre
ベトナムでは
クライアントとコラボレーション。
企業、外交、プライベートな機会に Pasta Fresca を選んでいるブランドや組織。
お客様の声
重要な場面で信頼されます。
Pasta Fresca が提供する個人的、企業的、外交的な機会からのメモ。
子どもたちが最も気に入った誕生日パーティーは屋外で行われました。芝生の上で裸足で友達と遊び、自分たちでゲームを企画し、ケーキをデザインし、お気に入りのレストランのイタリア人シェフであるフェデリコが自分たちで選んだメニューから作った料理を楽しみました。
Pasta Frescaはホーチミン市イタリア総領事館にとって非常に大切なケータリングパートナーです。プロフェッショナルで丁寧なサービスとともに、本格的なイタリアの食体験を提供しています。
当社はこれまでにいくつかのイベントで Pasta Fresca を使用してきましたが、常に優れたカスタマイズされたサービスを提供してくれました。強くお勧めします！
私も家族もパスタ フレスカが大好きです。素晴らしい品質の料理と価格は非常に手頃です。あらゆる種類の機会に適しています。私の個人的なお気に入りはペンネ ラグーです。ぜひお試しください。
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ケータリング形式
お祝いの方法を中心に構築されています。
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カナッペとカクテル レセプション
ネットワーキングイベント、オフィスでのお祝い事、食前酒の集まり、立食レセプションに最適な、イタリア料理、アジア風のフィンガーフード、国際色豊かなフィンガーフードをお楽しみください。
見積もりを依頼する
ライブクッキングステーション
ライブで作られ、その瞬間に提供されます。
パスタライブステーション
パスタはその場で茹でて仕上げます。
ピザライブステーション
ピザはその場で調理して焼きます。
ポルケッタ カービング ステーション
ローストポルケッタをゲストの目の前で切り分けて提供します。
BBQグリルステーション
ライブグリルで調理し、その場で提供します。
イベントサービス
イベントに必要なものがすべて揃っています。
ドリンク＆バーサービス
ワインとプロセッコ、ビールとソフトドリンク、バーテンダーのいるカクテルバー、コーヒーと紅茶。
家具
ダイニングテーブル、ビュッフェテーブル、カクテルテーブルと椅子。
テーブルリネン
イベント設営用のテーブルクロスとリネン。
食器・カトラリー
皿、ボウル、カトラリー、食器類。
ガラス製品
水、ワイン、バーグラス製品。
ビュッフェおよび配膳設備
配膳用大皿、トレイ、フードサービス機器。
ファンと冷却装置
屋外や暖かい会場に適しています。
音楽とエンターテイメント
DJ セット、ミュージシャンの生演奏、バンドの生演奏。
食品と工芸品
どこでサービスを提供する場合でも、細心の注意を払って準備されています。
仕組み
3 つの簡単なステップ。
イベントについて教えてください
日付、会場、予想ゲスト数、希望の形式、追加サービス、イベントの総予算がある場合はそれを共有します。
あなたの提案を受け取ります
お客様のご希望とご予算を考慮して、可能な限りメニューとサービスを調整し、個別の見積もりを送信します。
詳細を確認する
チームと協力してメニュー、サービス、ライブステーション、イベント設備を最終決定します。
計画を開始する
見積もりを依頼してください。
ご用途、ゲスト、必要なサービスについてお知らせください。ご予算が決まっている場合は、可能な限りメニューやサービスをカスタマイズし、個別の見積もりを作成できるよう、それをお知らせください。
ケータリングの最低支出: イベントごとに 15,000,000 ドン (VAT 込み)。最終的な価格はゲストの数、メニューの選択、会場、サービスによって異なります。